domingo, 10 de junio de 2012

Torta tres leches:
Ingredientes
bizcoho
2 tazas de azucar
10 huevos
2 tazas de harina
100 gramos de margarina
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharaditas de vainilla
Crema tres leches
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1/2 litro de leche entera
Merengue
4 claras de huevos
10 cucharadas de azucar 
ralladura de la cascara de limon
Preparacion
Bizcocho
Batir las yemas de huevo con el azucar y la vainilla hasta que la mezcla este lista. Agregarles las claras a punto de nieve, luego agregale la poco a poco la harina con el polvo de hornear, untarle a un envase margarina y espolvorear harina en el fondo del molde, luego agarra la mezcla y hornear por media hora a 350 grados.
Tres leches
Mezclar la leche condensada, la leche evaporada y la leche entera en una licuadora, cuando este listo el bizcocho agregale la  tres leches al bizcoho deje que el bizcocho adsorba la mezcla.
Merengue
Batir las claras a punto de suspiro, agregar el azucar con la ralladura de cascara de limon poco a poco hasta que el azucar se disuelva, al obtener el relleno listo esparzerlo por encima del bizcocho.

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